このような疑問にお答えします。
近年、日本でも断食が流行っており、その効果として注目されているのがオートファジーです。
オートファジーには様々な効果があり、美容や健康にも良いことがあらゆる研究で分かっています。
そんなオートファジーですが、間違って伝わっていることも多いです。
今回はオートファジーについて科学的に解説していきたいと思います。
ぜひ参考にしてみてください。
それでは早速見ていきましょう。
目次
オートファジーとは？
まずオートファジーについてですが、簡単に言うとこんな感じです。
このオートファジーは大体12~16時間で機能します。
オートファジーはダイエットだけでなく、アンチエイジングにも効果があることが分かっています。
さらに筋肉がつきやすくなったり、健康になったりなどメリットは計り知れません。
ちなみにオートファジーは日本人の大隅良典氏が発見し、ノーベル賞も受賞しています。
オートファジー中にナッツはOK？
結論から言うと、オートファジー中にナッツはおすすめしません。
というのもオートファジーは空腹時間を作ることで機能するからです。
ナッツを食べてしまうと飢餓状態ではなくなり、オートファジーが機能しなくなってしまいます。
同様に酵素ドリンクなどもNGです。
オートファジーを機能させるには断食中は50kcal以下にしないといけないと言われています。
ナッツ類はカロリーが高いため、50kcalはすぐにオーバーしてしまいます。
そのため、オートファジーが機能しなくなる可能性が高いです。
では、オートファジー中は何がOKで何がNGなのでしょうか？
オートファジー中に食べていいものとダメなもの
オートファジー中に食べていいもの
オートファジー中に食べていいものはほとんどありません。
基本的には飲み物だけだと思った方がいいと思います。
具体的には
- 水
- 炭酸水
- お茶
- コーヒー（ブラックのみ） など
これらの飲み物だったら問題ありません。
また、ガムなどであればカロリーがほとんどないため、食べても問題ないかと思います。
ただ、人工甘味料などの影響があり、おすすめはしていません。
人工甘味料については『【まさかの逆効果⁉】カロリーゼロでも危険？人工甘味料の思わぬデメリット！』をチェック☟
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参考【まさかの逆効果⁉】カロリーゼロでも危険？人工甘味料の思わぬデメリット！
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オートファジー中に食べてはいけないもの
反対にオートファジー中に食べてはいけないものを紹介します。
- 酵素ドリンク
- ナッツ
- ゼロカロリー飲料
- カロリーのある食べ物・飲み物 など
カロリーがあるものはもちろんのことゼロカロリー飲料も摂らない方がいいです。
というのも人工甘味料は体に糖分が入ってきたときと同じ反応をするからです。
糖分を摂るとインスリンというホルモンを分泌し、体に糖分を取り込もうとします。
そのせいでオートファジーが働かなくなる可能性が高いです。
なので、人工甘味料入りのゼロカロリー飲料も避けるようにしましょう。
参考著書
｜『「空腹」こそ最強のクスリ』
16時間断食やオートファジーを一躍有名にしたのがこの本です。
16時間断食やオートファジーを簡単に理解したいという方にはかなり良い本かと思います。
読みやすい構成になっていて、本が苦手な方でもすぐに読めちゃうと思います。
今ならAmazonのAudible（オーディブル）であれば無料で聴けるので気になる方はどうぞ。
最後に
オートファジーは日本人が見つけたすごい発見です。
そんなオートファジーを上手く使うために正しく理解して、最大限の効果を得ていきましょう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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