食べ物の秘密

朝ごはんを抜くと太るは嘘?むしろ朝ごはんは食べるな!最新の研究から分かった【衝撃の事実】

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悩む人
朝食を抜くと太るって本当?
悩む人
ダイエットでも朝食はとった方がいいの?

このような疑問にお答えします。

 

「朝食はちゃんと食べた方が良い」とか「朝ごはんを食べないと太る」とか朝食に関する話って結構聞きますよね。

 

ただ、今回知っていただくのは「朝ごはんを抜くと太るは嘘」という研究です。

これを知っていれば、ダイエットや筋トレをするとき、ましてや健康的な日常生活でも使えます。

 

そして、この事実はモナシュ大学の28年間にわたる大規模な研究によって分かったことです。

 

今回は科学的観点からこの記事を見ているあなただけにこの研究を知っていただきたいと思います。

朝ごはんを抜くと太るは嘘

朝ごはんと体重の関係

朝ごはんを抜くと太るというのはモナシュ大学の28年間のメタ分析によって明らかになりました。

 

メタ分析とは複数の研究を組み合わせて分かった事実になので、信ぴょう性が高い分析と言われている

 

この研究では13の研究が対象となり、朝食を食べることによる体重の変化と摂取カロリーに着目しました。

その結果、「朝ごはんを抜いたグループ」は「朝ごはんを食べたグループ」より平均0.44kg体重が軽いことが分かりました。

 

わずかな差ですが、朝ごはんを抜くと太るは科学的に正しくないと言えますね。

ポイント

・朝ごはんを抜いたほうが体重が軽くなる

朝ごはんと摂取カロリーの関係

上記のメタ分析で、さらに摂取カロリーに着目したところ、朝ごはんを食べるグループの方が一日あたり平均259.79kcal多いことが分かりました。

 

ということは単純に一日の摂取カロリーが増して、体重が増えたということが考えられますね。

つまり、このことからも朝ごはんを抜くと太るは嘘だと言えそうですよね。

KIT
僕も朝ごはんは10年以上食べてませんがBMIは痩せ気味の方に入っています!

ポイント

・朝ごはんは単純に一日の摂取カロリーを増加させる

ただ注意点も…

この研究は最長で7週間という短期間で行われたので、長期的に見るとまだまだ不確実だと言えます。

 

違う研究では一日の総摂取カロリーが同じであれば、朝に食べた方が痩せるという結果も出ているので、一概に朝ごはんを抜くと太るとは言えなさそうです。

 

結局は総摂取カロリーとタイミングがカギを握っているので、痩せたいと思っている人はこの2つを中心に見ることをおすすめします。

ポイント

・長期的に見ると不確実な部分が多い

朝ごはんは抜いた方がいい?

朝ごはんは抜いた方がいい?

個人的には朝ごはんは抜いた方がいいと思います。

そもそも朝ごはんを食べるようになったのはここ最近の話なんです。

そもそも朝ごはんを食べるようになったわけ

朝ごはんを食べるようになったわけは諸説ありますが、一説にはエジソンがトースターを売るために朝ごはんという概念を広めたと言われています。

エジソンはトースターを発明し、それを売る戦略として朝ごはんを広めたというわけです。

 

つまり、エジソンがトースターを発明するまでは朝ごはんを食べないのが当たり前でした。

1日2食が普通だったのです。

KIT
朝ごはんにパンが多いのも納得ですね!

 

トースターが発明されたのは1905年と言われている

なので、朝ごはんを食べるようになったのは20世紀初頭、1900年代くらいなんです。

KIT
100年くらいしか朝ごはんの歴史ってないんですね!

断食の効果

さらに、朝ごはんを抜くと必然的に断食することになります。

 

断食には様々なメリットがあることが分かっています。

断食のメリット

  • 健康寿命が延びる
  • 肥満の改善
  • ダイエット効果
  • 様々な病気の発症リスクの低下
  • 食事が美味しくなる
  • 時間が浮く
  • お金が浮く
  • アンチエイジング効果

など…

挙げればキリがないほどあります。

 

実際に断食による研究も多く、あらゆるメリットが確認されています。

KIT
僕も断食してますが、すこぶる体調が良いです!

 

悩む人
でも、断食ってキツくない?

断食はハッキリ言ってキツくないです。

 

先ほども言ったように朝食を抜けば断食になります。

決して絶食だけが断食ではありません。

おすすめの断食方法

おすすめの断食方法は16時間断食です。

16時間何も食べずにいるだけで断食になります。

 

例えば、こんな感じです。

16時間断食

21時までに食べ終わる→翌日の13時に食べる

※水、お茶、コーヒーなどはOK

たったこれだけです。

 

時間などは自分なりに変えてもらって構いません。

ただ、16時間空ければ大丈夫です。

 

朝ごはん抜けば出来ちゃうのでおすすめですよ。

参考著書

|『新装版 パレオダイエットの教科書

断食について詳しく知りたい方はこの本がおすすめです。

 

あの「オリ○ジのあっちゃん」も紹介した『最高の体調』の著者である「鈴木裕」さんが書いている本です。

「鈴木裕」さんは年間5,000本もの論文を読んでいるので、かなり信頼性は高いと思います。

 

また、このパレオダイエットは集中力向上にも効果があるので、会社員や受験生にもおすすめです。

食事を変えて人生を変えるかはあなた次第です。

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最後に

結局、痩せるためには総摂取カロリーを減らして消費カロリーを増やすことが大切です。

 

もちろん栄養バランスなどにも気を使って、ストレスがないダイエットを実現しましょう。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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KIT

【まだ最高のパフォーマンス発揮できてないの?】移動時間にサクッと読めるライフハックを発信│集中力の上げ方│睡眠の質向上法│2週間で20冊以上も読んだことのある知識を元に発信│明日から会社,学校で一目置かれる存在に。現在はITベンチャー企業で会社員→毎日会社に行って土日を楽しみにする生活に疑問→フリーランスになるためにブログを書き始める

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