マッコリ

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食べ物の秘密

【百薬の長?】マッコリは体に悪い?知られざるマッコリの健康効果とは?

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悩む人
マッコリが体に悪いってホント?
マッコリがヤバい理由を教えて!
悩む人

このような疑問にお答えします。

 

今回はマッコリについて紹介します。

マッコリはお米から作られる韓国のお酒で日本でも大人気です。

 

そんなマッコリですが、体に悪いとは本当なのでしょうか?

 

そのような疑問を科学的に解説していきたいと思います。

ぜひ参考にしてみてください。

それでは早速見ていきましょう。

エルター

マッコリは体に悪い?

マッコリ

結論から言うと、あまり体に良くはありません。

ただ、それはアルコールが入っているからであって、マッコリ特有のものではありません。

 

では、お酒の中ではどうかで言うと、比較的体に良いと思います。

 

その理由は3つあります。

マッコリの効果

  1. 腸内環境の改善
  2. ガンの予防
  3. ダイエット効果

 

それでは一つずつ見ていきましょう。

腸内環境の改善

1つ目のマッコリの効果は「腸内環境の改善」です。

マッコリはお米から作られる発酵食品です。

 

基本的に発酵食品には腸内細菌叢と呼ばれる微生物が多く含まれています。

その微生物が腸内環境の改善に効果があることが分かっています。

 

実際に高麗大学の研究でもマッコリに多様な微生物が含まれていることが分かっています。

 

腸内環境には多様な微生物が不可欠なので、その点ではマッコリは体に良いと言えます。

キット
肌に良いと言われるのもこういう理由からなんですね!

ガンの予防

2つ目のマッコリの効果は「ガンの予防」です。

実はマッコリはガンの予防に効くかもしれないことが分かっています。

 

それを示してくれたのが、韓国食品研究院の研究です。

実験内容

この実験ではアルコールを除去したマッコリが体に与える影響について調べました。

その結果、アルコールを除去したマッコリはAGS腫瘍異種移植片の腫瘍サイズと体積を減少させました。

 

つまり、マッコリはガンの腫瘍を小さくする効果があるかもしれないということです。

これはかなり凄いことです。

 

これによりガン細胞の増殖の予防にも役に立つかもしれないと言われています。

キット
マッコリを使いたい場合は必ずお医者さんに相談してくださいね!

ダイエット効果

3つ目のマッコリの効果は「ダイエット効果」です。

マッコリを飲むと痩せるかもしれないことが分かっています。

 

それを示してくれたのが、全北大学校の研究です。

実験内容

マウスを対象として、マッコリから分離したペディオコッカス・アシディラクティシM76(乳酸菌)の効果を調べました。

その結果、ペディオコッカス・アシディラクティシM76(乳酸菌)に脂質低下効果が確認されました。

 

つまり、マッコリに入っている乳酸菌には脂肪をつきにくくする効果があるかもしれないということです。

 

ただ、アルコールが食欲を増進してしまうので注意が必要です。

キット
体の良さだけを考えるならアルコール抜きのマッコリがいいですね!

 

ここからは日本でも買えるおすすめのマッコリを紹介します。

こちらのマッコリは国産で、しかも無添加です。

日本はお米が美味しいため、マッコリの質も高くなります。

 

また、アルコール度数も6~7度とそんなに高くなく、美味しく飲むことができます。

 

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こちらのマッコリは韓国のものでコスパがかなり良いです。

 

韓国のマッコリを飲みたい方はこちらがおすすめです。

 

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最後に

マッコリはお酒の中では体に良いと言えます。

健康を意識していてどうしても飲まないといけない場合にはマッコリはいいかもしれません。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

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参考文献

Kim NH, Jun SH, Lee SH, Hwang IG, Rhee MS. Microbial diversities and potential hazards of Korean turbid rice wines (makgeolli): Multivariate analyses. Food Microbiol. 2018 Dec;76:466-472. doi: 10.1016/j.fm.2018.07.008. Epub 2018 Jul 17. PMID: 30166175.

Shin EJ, Kim SH, Kim JH, Ha J, Hwang JT. Dealcoholized Korean Rice Wine (Makgeolli) Exerts Potent Anti-Tumor Effect in AGS Human Gastric Adenocarcinoma Cells and Tumor Xenograft Mice. J Microbiol Biotechnol. 2015 Sep;25(9):1485-92. doi: 10.4014/jmb.1503.03059. PMID: 26017227.

Moon YJ, Baik SH, Cha YS. Lipid-lowering effects of Pediococcus acidilactici M76 isolated from Korean traditional makgeolli in high fat diet-induced obese mice. Nutrients. 2014 Mar 7;6(3):1016-28. doi: 10.3390/nu6031016. PMID: 24609135; PMCID: PMC3967175.

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  • この記事を書いた人

KIT

【科学で教育をハック!】10年ほど教育界に従事|今の教育法に疑問を持ち、主にデータを用いた教育法を発信|毎月、数万人以上へレクチャー|科学的な知識をもとに、食事・健康・睡眠・運動などのライフハックなども発信中|親のための教育法を紹介する「エルター」を運営

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