【実は逆効果？】キムチが体に悪い3つの理由！キムチのメリットも紹介！

このような疑問にお答えします。

 

キムチはご飯のお供にもおつまみにも最適な食べ物です。

最近ではかなり食べやすいモノもあるため、老若男女にわたって好きな方も多いと思います。

 

ただ、キムチは選び方を間違えると体に悪いかもしれないことが分かっています。

 

今回は科学的にキムチが体に悪い理由を紹介していきたいと思います。

ぜひ参考にしてみてください。

それでは早速見ていきましょう。

キムチが体に悪い3つの理由

結論から言うと、キムチは体に悪い可能性があります。

 

理由は主に3つあります。

 

それでは一つずつ見ていきましょう。

塩分

キムチが体に悪い1つ目の理由が「塩分」です。

キムチは味から分かる通り、塩分が高いです。

 

塩分が高いと高血圧のリスクが上がり、あらゆる病気の原因になります。

例えば、

 

高血圧は日本人がなりやすい症状の一つなので、気をつけてください。

添加物

キムチが体に悪い2つ目の理由が「添加物」です。

キムチはソルビトール（ソルビット）などの人工甘味料が入っている場合があります。

 

人工甘味料は腸内環境へダメージがあるため、注意が必要です。

 

腸内環境が悪くなると、

などが引き起こされます。

 

腸は「第二の脳」と呼ばれるくらい大切な器官なので、人工甘味料は避けた方が良いと思います。

 

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砂糖

キムチが体に悪い3つ目の理由が「砂糖」です。

 

キムチには砂糖がかなり使われています。

果糖ぶどう糖液糖という原材料でも使われていたりします。

 

実は砂糖は老化を早め、認知機能の低下を招くことが分かっています。

 

その証拠にサセックス大学はこんな論文を出しています。

 

砂糖は脳機能に障害が出るほどヤバいものなんです。

なので、甘さをつけたい時はハチミツなどに代えることをおすすめします。

 

ここまでキムチが体に悪い理由を紹介してきました。

とはいえキムチにもメリットはあります。

キムチのメリット

腸内環境の改善

キムチの最大のメリットが腸内環境の改善です。

 

キムチはご存知の通り、発酵食品です。

発酵食品は腸内環境を改善してくれることが分かっています。

 

腸内環境が良くなると様々なメリットがあることが分かっています。

例えば、腸内環境を良くすると勝手に痩せていくことが分かっています。

 

これは亜洲大学の研究です。

 

これは時間をおいた発酵キムチの方が効果が高いことが分かっています。

 

ただ、このメリットは前述した体に悪い理由を排除したものでないと意味がありません。

キムチのデメリットを出来るだけ排除した商品を紹介します。

 

このキムチは無添加なので、かなり安心して食べることができます。

さらに大容量タイプのため、買いに行く手間を省けます。

 

コスパは良いわけではないですが、将来の医療費を削れると思えばだいぶ安い投資だと思います。

 

気になる方は見てみてください。

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こちらのキムチは無添加で、砂糖すら入っていません。

そのため、キムチの恩恵をフルに受けることができます。

 

ただ、その分安くありません。

本当に健康に気を使いたい方だけどうぞ。

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参考著書

｜『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』

どんな食事が正しくて、どんな食事が間違いなのか。

そんな基本的な内容が科学的に解説されています。

 

今の科学では覆っていることもありますが、おおむね正しい内容なので簡単に理解したい方にはおすすめです。

 

オーディオブックであれば無料なので、気になる方はどうぞ。

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最後に

キムチは正しく選べばかなり体に良い食品の一つです。

正しく選んで、健康的な身体を手に入れてください。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

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