このような疑問にお答えします。
オリーブオイルって体に良いと言われ続けているけど具体的にどんな効果があるのか知らない方も多いですよね。
今回はそんなオリーブオイルの効果を最新の研究をもとに紹介していきます。
目次
オリーブオイルの効果
ビタミンの吸収効率を上げる
オリーブオイルはビタミンの吸収を助けてくれます。
そのため、健康的な体を手に入れたり、痩せやすい体を作ってくれたりします。
また、コロナに効くと言われているビタミンDの吸収も高めてくれるので、風邪や病気にもなりづらいです。
ちなみにビタミンDはほとんどの人が不足していると言われているのでサプリなどで摂ることをおすすめします。
ビタミン類の中で唯一ビタミンDだけが、サプリで摂っても効果があると言われています。
これが僕も摂っているビタミンDのサプリです。
5,000IUであれば2日に1回で良いと言われています。
気になる方はどうぞ。
病気のリスクを減らす
オリーブオイルは病気のリスクを減らすということが分かっています。
この事実はある研究が示してくれています。
実験内容
米国心臓病学会誌に掲載されている61,181人の女性と31,797人の男性を24年間追跡調査した実験では、オリーブオイルの摂取による心臓病や脳卒中などのリスクを調べました。
その結果、オリーブオイルの摂取量が多いグループはそうではないグループに比べて心疾患のリスクが14%、心臓病のリスクが18%低くなることが分かりました。
研究者は「いつもの油をオリーブオイルに置き換えるだけで心疾患や心臓病のリスクを減らす可能性がある」と言っています。
ダイエットになる
オリーブオイルはダイエットにも効くことが分かっています。
厳密に言うと、オリーブオイルを含む地中海式の食事はダイエットになります。
地中海式の食事とはパレオ式とも言われ、オリーブオイルを中心として魚や野菜、穀物などを中心とした食生活のことを言います。
- 全粒穀物→玄米、オートミールなど
- 葉物野菜→レタス、ケール、ほうれん草など
- 鶏肉
- 魚介類
- ナッツ
- ベリー類
- オリーブオイル など
この食生活をすることで痩せる以外にも仕事や勉強の生産性が上がり、幸福感も感じやすくなることが分かっています。
ここまでオリーブオイルの効果を書いてきましたが、「どれを選べばいいかわからない！」という方も多いと思います。
そこで、僕のおすすめのオリーブオイルを紹介します。
おすすめのオリーブオイル
僕のおすすめのオリーブオイルはこれです。☟
実は日本で売っているエキストラバージンオリーブオイルはほとんどが偽物です。
ただ、これは本物のオリーブオイルと言われています。
エキストラバージンオリーブオイルは普通に買うとかなり高価なんですが、このオリーブオイルは本物な上にコスパも抜群です。
コスパ重視ならこのオリーブオイル一択だと思います。
ただ、買うかどうかはあなたが決めてくださいね。
オリーブオイルについて、もっと詳しく知りたい方はこちら☟
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参考オリーブオイルはほぼ偽物？本物のおすすめエキストラバージンオリーブオイルはこれ！
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参考著書
この記事でも紹介した地中海式の食事について詳しく書いてあります。
著者は年間5,000本以上の論文を30年以上読み続けているので、かなり信頼性が高いと思います。
ダイエットしたい人だけでなく、仕事や勉強の生産性を上げたい人にもおすすめの一冊です。
この本で人生を変えるかはあなた次第です。
最後に
今回はオリーブオイルのメリットについて紹介してきました。
いつも使っている油をオリーブオイルに置き換えるだけでもメリットが多くあるので、ぜひ試してみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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