このような疑問にお答えします。
今回はアサイーについて紹介します。
今や日本でも食べる人が多くなったアサイーですが、実際その効果はあまり知られていません。
そこで今回は科学的にアサイーの健康効果について調べました。
ぜひ参考にしてみてください。
それでは早速見ていきましょう。
目次
アサイーは健康に悪い?
結論から言うと、アサイーは健康に悪くありません。
むしろ、健康に良いとさえ言えます。
その理由は主に3つあります。
アサイーの健康効果
- 抗酸化作用
- 病気のリスクが低下
- 運動のパフォーマンス向上
それでは一つずつ見ていきましょう。
抗酸化作用
1つ目のアサイーの健康効果が「抗酸化作用」です。
アサイーにはポリフェノールが多く含まれています。
ポリフェノールには抗酸化作用があるため、体をキレイにしてくれます。
実際にサンタカタリーナ連邦大学の研究ではこんなことが分かっています。
実験内容
30人の健康な成人を対象として、アサイーおよびジュサラジュース摂取効果について調べました。
その結果、アサイーおよびジュサラジュースの定期的な摂取は善玉コレステロールレベルと抗酸化酵素活性にプラスの影響を与えることが分かりました。
簡単に言うと、抗酸化作用によって健康になっていくということです。
病気のリスクが低下
2つ目のアサイーの健康効果が「病気のリスクが低下」することです。
実はアサイーは病気のリスクを低下させてくれることが分かっています。
それを示してくれたのが、レディング大学の研究です。
実験内容
30~65歳の健康な成人23人を対象として、アサイーによる健康への影響を調査しました。
その結果、アサイーは血管機能を改善し、心血管イベントのリスクを低下させる可能性があることが分かりました。
心血管疾患などは日本人の死因第2位になっているので、かなり怖い病気です。
アサイーはそのリスクを下げてくれる可能性があるんです。
運動のパフォーマンス向上
3つ目のアサイーの健康効果が「運動のパフォーマンス向上」です。
アサイーを摂取することで運動のパフォーマンスが向上することが分かっています。
これはリオデジャネイロ連邦大学の研究です。
実験内容
14人のアスリートを対象として、アサイーの運動に関する効果について調べました。
その結果、アサイーは代謝ストレスの軽減し、心肺反応を強化しました。
簡単に言うと、アサイーを摂取すると疲れにくくなるということです。
ここまではアサイーの健康効果について解説してきました。
ただ、アサイーボウルになると話は別です。
ここからはアサイーボウルについて見ていきましょう。
アサイーボウルは体に悪い?
アサイーボウルが体に悪いかどうかは入っている食材と量によります。
グラノーラやナッツは少量であれば体に良いです。
ただ、大量に食べると太る原因になってしまいます。
グラノーラやナッツは体には良いもののカロリーがかなり高いです。
アサイーボウルにはかなり入ってしまっているので、量を調節することが大切かと思います。
また、フルーツなども食べ過ぎると老化の原因になってしまうため、適量を意識しましょう。
目安としては手のひら1つ分くらいが理想です。
アサイーを手軽に摂るなら紙パックタイプのものがおすすめです。
ポリフェノールがしっかり入っているため、抗酸化作用は抜群です。
ただ、果糖ぶどう糖液糖などが入っている場合があるため、飲みすぎには注意です。
気になる方はどうぞ。
自分で甘さを調節したい方は冷凍のアサイースムージーがおすすめです。
これを使えば簡単にアサイーボウルを作ることができます。
気になる方はぜひ。
最後に
アサイーは食べ方さえ守ればかなり体に良い食材です。
上手く生活の中に取り入れて健康な体を作っていってください。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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参考文献
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