【貧乏まっしぐら？】ポテチが体に悪いと言われる本当の理由とは？マジでヤバい悪影響とは？

このような疑問にお答えします。

 

いくらでも食べられて、みんなが大好きなお菓子と言えばポテトチップス。

しかも、コンビニやスーパーどこでも手に入れることが出来ます。

 

ポテチは常日頃から体に悪いと言われていますが、実際どのくらい体に悪いか知っている人は少ないと思います。

 

そこで今回はポテチが体に悪い科学的な理由を紹介します。

 

ポテチを日頃から食べている人にはぜひ見てほしい内容になっています。

自分の食生活を見直す参考にしてみてください。

それでは早速見ていきましょう。

ポテチが体に悪い本当の理由

ポテチが体に悪い理由は全部で7つあります。

 

もちろん、これ以外にも悪影響はたくさんありますが、今回はダメージが大きいものを紹介します。

 

それでは一つずつ見ていきましょう。

頭が悪くなる

ポテチが体に悪い理由の1つ目が「頭が悪くなる」ということです。

実際にジャンクフードの消費と学業成績には負の相関関係があることが分かっています。

 

それを示してくれたのが、ニューカッスル大学の研究です。

 

つまり、ポテチを食べるとバカになっていくということです。

 

これはジャンクフード全般に言えるので、出来ればハンバーガー店のセットなども控えたほうがいいと思います。

ちなみに一番ヤバいジャンクフードはポテチです。

 

もちろん、頭の良さが必ずしもお金持ちと相関しているわけではありません。

ですが、成功の確率を高めたいなら頭を良い状態にしておくことは大切だと思います。

ガンになる

ポテチが体に悪い理由の2つ目が「ガンになる」ということです。

ポテトチップスは高温の油で揚げるため有害物質が発生しやすいです。

 

その中の一つがアクリルアミドという発がん物質です。

 

ほとんど全てのポテチが120℃以上で揚げているため、アクリルアミドはほぼ確実に発生していると言ってもいいと思います。

 

ちなみに日本人の死因として最も多いのが「ガン」です。

それを避けるためにもポテチは控えた方がいいかもしれません。

肥満になる

ポテチが体に悪い理由の3つ目が「肥満になる」ということです。

ポテチは高カロリーであるにもかかわらず、満腹感が得られないため、手軽に太れてしまいます。

 

肥満になると、

様々なデメリットがあります。

 

さらに栄養素も少ないため、体へのプラスの影響はほとんどありません。

 

もちろん、ポテチを食べる人がすぐに太るわけではありませんが、デメリットはかなり大きいと思います。

食べるとしてもホントに少しにしておいた方がいいかもしれません。

老化する

ポテチが体に悪い理由の4つ目が「老化する」ということです。

ポテチにはAGE,AGEs(エイジス)といった人間の老化を促進させてしまう物質が含まれています。

 

このAGEsは老化だけではなく、様々な病気のリスクにも関わってきます。

 

そして、このAGEsの何よりもやっかいなところが、一度取り込むと排出が難しいということです。

 

つまり、食べたら食べた分だけ体に蓄積されるというわけです。

特にポテチには多いので、注意が必要です。

メンタルを病む

ポテチが体に悪い理由の5つ目が「メンタルを病む」ということです。

実はポテチはメンタルにも悪影響を及ぼします。

 

それを示してくれたのが、テヘラン医科大学の研究です。

 

つまり、ポテチはメンタルヘルスを悪化させるというわけです。

 

実際に腸内環境がメンタルヘルスと関わっているという研究もあるので、この結果はかなり納得のできる内容かと思います。

肌がボロボロになる

ポテチが体に悪い理由の6つ目が「肌がボロボロになる」ということです。

これはAGEsという老化物質と腸内環境の悪化が原因となって、肌をボロボロにします。

 

実際、腸内環境の悪化と肌の関係については広く知られています。

 

ボゴモレット国立医科大学の研究ではこんなことが分かっています。

 

つまり、皮膚と腸内環境は密接にかかわっているということです。

 

ポテチなどのジャンクフードは腸内環境を悪くするので、肌をキレイに保ちたい方は控えることをおすすめします。

貧乏になる

ポテチが体に悪い理由の最後が「貧乏になる」ということです。

これは頭が悪くなるというのとも関係していますね。

 

現代では肥満と貧困が結びついていることが分かっています。

 

これはフランス国立衛生医学研究所の研究です。

 

研究者は

とコメントしています。

 

つまり、低コストな食品は栄養価がなく、質が悪いため、太りやすいということです。

 

これは肥満だから貧乏になるのか、貧乏だから肥満になるのか、はわかりません。

ですが、控えておいて損はないかと思います。

 

こう思う方もいると思います。

 

ですが、ジャガイモは本当に悪者なのでしょうか？

ジャガイモは体に悪い？

結論から言うと、ジャガイモ自体は体に悪くありません。

むしろ体に良いことが分かっています。

 

実はジャガイモにはレジスタントスターチと呼ばれる成分が豊富に含まれています。

 

実際、レジスタントスターチの効果は様々な研究により分かっています。

 

ジャガイモ自体には痩せる効果や腸内環境の改善などが確認されているんです。

 

つまり、ジャガイモを正しく食べれば、ポテチと全く反対の効果を得ることが出来るんです。

 

ジャガイモの正しい食べ方

基本的にジャガイモは120℃以下で調理できればどんな調理法でも大丈夫です。

 

好きな食べ方で食べてください。

と言いたいところなんですが、実はジャガイモの効果をさらに高める方法があるんです。

 

ジャガイモの調理後は一回冷やしてください。

そうすることでレジスタントスターチが増えることが分かっています。

 

とはいえポテチを食べたいこともありますよね。

そんな時におすすめの商品を紹介します。

 

この商品はレンジでチンして、ポテチが作れる商品です。

油を使わないため、ヘルシーな上に加熱しても100℃を超えることがありません。

 

さらにジャガイモだけで出来るため、添加物のリスクもないんです。

かなりおすすめなので、気になる方はどうぞ。

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わざわざ自分で作るのがめんどくさい方にはこちらがおすすめです。

ノンフライ製法で作られているため、かなりヘルシーなポテチになっています。

 

ただ、油が使われていて、添加物も入っているので、長期的にはあまりおすすめはできないかもです。

 

日頃からポテチを食べている人はまずはこちらから食べてみるのもいいかもしれませんね。

気になる方はどうぞ。

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最後に

ある研究ではポテチは最も体に悪い食べ物とも言われています。

少しずつ減らして、やがて食べなくなることが出来ればいいかもしれませんね。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

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