このような疑問にお答えします。
今回はグレープフルーツジュースについて紹介します。
グレープフルーツは人気の食べ物でダイエットなどで食べる方も多いと思います。
ただ、グレープフルーツを買うのはなかなか手間がかかりますよね。
そこでグレープフルーツジュースを買う方も多いと思いますが、それってホントに効果があるのでしょうか?
今回はそんな疑問を科学的に解説していきたいと思います。
ぜひ参考にしてみてください。
それでは早速見ていきましょう。
目次
グレープフルーツジュースに効果はある?
結論から言うと、グレープフルーツジュースにも効果はあります。
ただ、100%のものに限ります。
というのも砂糖などが原材料になっている場合はデメリットの方が大きくなってしまいます。
なので、グレープフルーツジュースは100%のものを選びましょう。
では、100%グレープフルーツジュースの効果を紹介していきましょう。
大きく分けて3つの効果があります。
グレープフルーツジュースの効果
- ミネラル
- 骨密度の増加
- メンタルヘルスの改善
それでは一つずつ見ていきましょう。
ミネラル
まず1つ目のグレープフルーツジュースの効果は「ミネラル」です。
グレープフルーツにはカリウムとマグネシウムが豊富に含まれることが分かっています。
高血圧は別名「サイレントキラー」とも呼ばれる危険な状態です。
実際、日本人の2番目に多い死因の心臓病は高血圧が原因だと言われています。
それを防ぐためにもカリウムは必要なんです。
また、マグネシウムにはこんな効果があります。
マグネシウムが不足すると睡眠不足やストレスの増加につながることが分かっています。
その点を考えてみてもグレープフルーツジュースは効果があるかもしれません。
骨密度の増加
2つ目のグレープフルーツジュースの効果は「骨密度の増加」です。
簡単に言うと、骨が強くなるということです。
それを示してくれたのが、テキサスA&M大学の研究です。
実験内容
56匹のラットを4つのグループに分けて、60日間にわたってグレープフルーツジュースなどを与えました。
その結果、グレープフルーツジュースを飲んだラットは抗酸化状態、骨密度、および骨ミネラル含有量が増加したことが分かりました。
つまり、骨が強くなったということです。
お子さんがいる方や高齢の方はぜひ飲んでみてもいいかもしれません。
ただ、ラットを対象とした実験のためどこまで適用できるかという問題はあります。
ですが、他のメリットもあるため試してみる価値はあると思います。
メンタルヘルスの改善
最後のグレープフルーツジュースの効果は「メンタルヘルスの改善」です。
実はグレープフルーツジュースでメンタルが健康になるかもしれません。
それを示してくれたのが、オーストラリアの研究です。
実験内容
ビタミンCに関する9件の研究を精査し、ビタミンC欠乏症が精神に与える影響について調べました。
その結果、ビタミンC欠乏症が気分や認知への悪影響に関連していることが分かりました。
現代人はファストフードなどにより、ビタミンが少なくなっています。
それが精神病が増えた一因ということもできます。
ただ、それをグレープフルーツジュースで防げるかもしれません。
気分が落ち込みがちな人はグレープフルーツジュースに頼ってみてもいいかもしれませんね。
グレープフルーツをそのまま食べるのとどっちがいい?
グレープフルーツとグレープフルーツジュースでは圧倒的にそのままグレープフルーツを食べる方がいいです。
というのも生のフルーツには食物繊維が多く含まれています。
この食物繊維にはメリットが数多くあります。
例えば、腸内環境を整える働きや痩せやすくなる働きがあります。
また、メンタルの改善にも効果があるとされています。
なので、メリットを多く得たい人はグレープフルーツをそのまま食べるのがおすすめです。
グレープフルーツは冷凍のものがおすすめです。
保存もしやすく、皮をむく手間もありません。
そのままでも解凍しても美味しく食べることができます。
気になる方はどうぞ。
手軽に健康効果を得たい人はグレープフルーツジュースでも良いと思います。
ただ、先ほども紹介したように食物繊維などが少ないので、ダイエット効果は半減してしまうかもしれません。
手軽に摂れるという点では優れているため、忙しい方にはおすすめです。
気になる方はどうぞ。
最後に
グレープフルーツジュースは確かに効果はあります。
ただ、グレープフルーツをそのまま食べる方が効果が大きいので出来れば生でそのまま食べることをおすすめします。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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参考文献
Deyhim F, Mandadi K, Faraji B, Patil BS. Grapefruit juice modulates bone quality in rats. J Med Food. 2008 Mar;11(1):99-104. doi: 10.1089/jmf.2007.537. PMID: 18361744.
Plevin D, Galletly C. The neuropsychiatric effects of vitamin C deficiency: a systematic review. BMC Psychiatry. 2020 Jun 18;20(1):315. doi: 10.1186/s12888-020-02730-w. PMID: 32552785; PMCID: PMC7302360.